昨日八戸市たぬき小路にOPENするフランス料理「オリゴ」さんで工事チームの打上げをしました。
オーナーシェフの豊川 智さんはサハリンの日本総領事館からちょうど一年前に帰国をしてお店を12/24にひそかにOPENします。
お料理の経歴はいろいろ多方面で、サービス、バーテンダー等を経験しています。
お料理も美味しく「暖かい感じの・・・。」
お店のデザインはいたってシンプルで上品です。北欧デザインでまとまっています。ittalaやIKEAなどなど北欧が好きな人はグーッときます。
みんなわいわいチームのみんなで楽しい打上げでした。